Риболлита

       Идет дождь -я варю тосканскую риболлиту. Тосканская-то она тосканская, но у меня будет с очень сильным диалектом венето. Некоторые ингредиенты беззастенчиво заменила на то-что-было, хотя и близко к теме. Черную капусту заменила на ботву репы. Нарезала крупно молодую капусту-однозначно подходит к остальным ингредиентам. Исключила стебли сельдерея. Все остальное по рецепту. Суп медленно томится и распространяет по дому ароматы, вызывающие у постящихся головокружение и обмороки. Чтобы отвлечься от плотского перейду на духовное.  

     Вторник -мой день! Каждый вторник хожу в кино, т.к. являюсь членом клуба КИНОФОРУМ. В рамках проекта показывают не очень старые, прошлогодние или позапрошлогодние фильмы с намеком на некассовость. Часто европейское, аргентинское, иранское, английское кино. 
     Андреа на репетицию-я в кино. В прошлый вторник, подъезжаю на велике к кинотеатру и понимаю, что что-то тут не так-народу мало, а мест на велосипедной стоянке, наоборот, полно. Синьер на дверях мне говорит, что форума сегодня нет, я, дура, не глянула в расписание, в связи с Пасхой один вторник пропущен. Раз уж я тут, иду смотреть "Сибирское воспитание" Сальватореса. Реклама была мощная, о фильме рассказывали в ежевечернем псевдоинтеллектуальном шоу на RAI 3-одном из центральных каналов итальянского телевидения, предыдущие работы Сальватореса обещали добротное и не масс кино. И что....? Разочарование и уныние. Зачем снимать фильм о сомнительной воровской этике и рассказывать о несуществующей культуре несуществующего этноса сибирских урок? Автор романа по которому был снят фильм, некий Николай Лилин -молодой человек, много лет назад иммигрировавший в Италию, пишет по-итальянски и для итальянцев. Прекрасно понял на чем можно заработать, какого типа литература может вызвать интерес к России, а неискушенному читателю можно подсунуть любую чернуху и выдать ее за российскую действительность. набор ингредиентов должен быть следующий: водка, много водки, ее должны пить и взрослые обоих возрастов и дети, много насилия, чеченские террористы, мафия, деньги и продажные женщины. Некий кодекс чести. чтоб не все так мрачно, любовь и предательство и месть. Вообщем, разочарование....

А риболлита удалась!

вот такой печальный дождливый день